Unsere Produkte
Karstschinken mit Knochen (12 Monate) Lokev
€129,00€139,00
Lokva Prosciutto am Knochen, 12 Monate
€113,00€129,00
Karstschinken 600g
€18,97
Kostenloser Versand
Kostenloser Versand für Bestellungen über 90 € in Slowenien und Kroatien.
Authentische Produkte aus dem Karst
Fleischgerichte aus lokalen Zutaten, getrocknet im Karstgebiet Burja.
Sichere Zahlung per Karte
Sicher bezahlen per Karte oder Vorkasse.
24/7-Support
Für größere Bestellungen kontaktieren Sie uns bitte per E-Mail unter info@prsutarnalokev.si.
// Blog Pršutarne Lokev
Zgodbe, nasveti in okusi Krasa.
Tradicionalne kraške mesnine za pogostitev
Tradicionalne kraške mesnine za pogostitev ustvarijo mizo z značajem: izberite pršut, panceto, zašinek in salame v pravih količinah za vsak lep dogodek
Kako kombinirati pršut z vinom za poln okus
Kako kombinirati pršut z vinom? Spoznajte, katera bela, rdeča in peneča vina poudarijo nežno slanost, zorenje in kraški značaj pršuta na mizi, doma.
Suhe mesnine za mizo z značajem Krasa
Suhe mesnine z značajem Krasa: spoznajte zorenje, rezanje, shranjevanje in postrežbo pršuta, pancete ter salam za poln, pristen okus doma za vsak dan.
Kako hraniti cel pršut, da ohrani poln okus
Kako hraniti cel pršut po odprtju: prava temperatura, zaščita reza in rezanje ohranijo nežno aromo sočnost ter poln kraški značaj doma.
Vodnik za izbiro pršuta za vsako mizo
Vodnik za izbiro pršuta razloži zorenje, rez, obliko kosa in postrežbo, da za domačo mizo, darilo ali slavje izberete pravi kraški okus z značajem Krasa.
Cel pršut ali četrtina za pravo priložnost
Cel pršut ali četrtina? Spoznajte, kateri kos izbrati glede na število gostov, način postrežbe, prostor za shranjevanje in okusne navade doma ob mizi.
Seit 1679
// STOLZ DES DORFES LOKEV
Prosciutto s'krasa
Die Schinkenfabrik Lokev na Krasu, die wir in Lokev s'krasa Schinkenfabrik umbenannt haben, gilt als die älteste Schinkenfabrik im slowenischen Karst.
Seit Jahrhunderten bereiten die Bauern in diesem spärlich bewachsenen Gebiet in unmittelbarer Nähe von Lipica Anfang November Karst-Fleischspezialitäten nach traditionellen Methoden zu.
//Wenn Sie etwas Perfektes wollen
Prosciutto Lokev aus dem Karst
