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Authentische Produkte aus dem Karst
Fleischgerichte aus lokalen Zutaten, getrocknet im Karstgebiet Burja.
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Seit 1679
// STOLZ DES DORFES LOKEV
Prosciutto s'krasa
Die Schinkenfabrik Lokev na Krasu, die wir in Lokev s'krasa Schinkenfabrik umbenannt haben, gilt als die älteste Schinkenfabrik im slowenischen Karst.
Seit Jahrhunderten bereiten die Bauern in diesem spärlich bewachsenen Gebiet in unmittelbarer Nähe von Lipica Anfang November Karst-Fleischspezialitäten nach traditionellen Methoden zu.
//Wenn Sie etwas Perfektes wollen
Prosciutto Lokev aus dem Karst
