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Authentische Produkte aus dem Karst
Fleischgerichte aus lokalen Zutaten, gesalzen mit Salz aus den Salinen von Piran.
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Lokva-Schinken 1/4 12 Monate (1,4 kg)
Lokva-Schinken ist eine authentische Karst-Spezialität, hergestellt nach jahrhundertealten traditionellen Methoden und mindestens 12 Monate im Karst-Bura-Wind gereift. Mit seiner charakteristischen Pfeffernote , der intensiven Farbe und dem reichen Aroma hebt er sich von anderen Karst-Schinkensorten ab und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Diese etwa viertelgroße Prosciutto-Scheibe mit einem Gewicht von ca. 1,4 kg ist die perfekte Wahl für Genussmomente zu Hause, festliche Anlässe oder als Geschenk für wahre Feinschmecker. Ihre mittelfeste Konsistenz, der volle Geschmack und die leichte Salznote werden Sie vom ersten Bissen an begeistern.
✅ Hauptmerkmale:
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Mindestens 12 Monate lang im Karstbora-Wind getrocknet.
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Gewicht: ca. 1,4 kg (1/4 Schinken)
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Besonderheit: unverwechselbare Pfefferkornstreuung
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Voller, edler Geschmack und intensive Farbe
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Traditionelle Herstellung ohne künstliche Zusatzstoffe
🏆 Die Qualität von Lokavski pršut wurde mit einer Goldmedaille bei der 41. internationalen Fleisch- und Fleischerzeugnisbewertung in Gornja Radgona bestätigt.
