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Authentische Produkte aus dem Karst
Fleischgerichte aus lokalen Zutaten, gesalzen mit Salz aus den Salinen von Piran.
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Karstschinken 16 Monate – Pršutarna Lokev, mindestens 6,5 kg
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Karst-Schinken, 16 Monate knochengetrocknet: Für ein intensiveres und exklusiveres Geschmackserlebnis ist Karst-Schinken, der mindestens 16 Monate gereift ist, die richtige Wahl. Die längere Reifung in der Karst-Bura verleiht ihm ein tiefes Aroma, eine intensive rubinrote Farbe und eine festere Struktur, die wahre Feinschmecker begeistert.
Dieser Prosciutto eignet sich perfekt für besondere Anlässe oder als Geschenk für alle, die höchste Qualität zu schätzen wissen. Sein leicht salziger Geschmack und sein reichhaltiges Aroma harmonieren wunderbar mit gereiftem Käse und Rotweinen.
Eigenschaften des 16 Monate alten Karstschinkens aus Pršutarna Lokev:
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Mindestens 16 Monate gereift für ein volles, intensives Aroma
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Unverwechselbarer Geschmack mit einer etwas stärkeren Salznote
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Feste, aber dennoch saftige Struktur
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Eine ausgezeichnete Wahl für Gourmetplatten und exklusive Geschenkpakete
- Mindestens 6,5 kg wiegen
